Souper khmer de haut vol à Genève

(la soirée affiche complète)

L’ONG AVEC, Aide Volontaire aux Enfants du Cambodge, organise le samedi 29 septembre 2007 un dîner de soutien à son combat contre le trafic d’enfants. L’occasion bien sûr de coupler son plaisir des papilles avec une marque d’engagement envers une cause urgente. Mais aussi de découvrir un peuple khmer merveilleux qui a beaucoup à reconstruire grâce à son enfance, tout comme une toute jeune ONG fondée par un Suisse, qui désire ardemment lui donner une école plutôt qu’un bordel comme cadre à son digne développement.

 

C’est à Daksoso, communauté rurale proche de Battambang (Ouest cambodgien) que Patrik Roux se bat de puis 2 ans pour protéger les enfants des trafiquants.

Grâce à AVEC, un millier d’enfants ont échappé à un destin sordide en étant scolarisés, et une centaine de familles bénéficie de mesures d’aide et de protection. La prochaine étape d’envergure du travail mené par AVEC consiste en la création d’un refuge pour offrir un lieu de vie et un cadre social aux enfants identifiés comme étant les plus vulnérables de la communauté.

 

 

 

 

 

Les saveurs exotiques de la cuisine khmère, pour qui ne la connaît pas encore, ont de quoi charmer les palais les plus avertis. Crevettes et poissons, poulet, salades, curry et coco, légèrement relevé et parfumé, il y a dans cette cuisine autant de richesse et de bonheur que dans le regard des enfants de l’école de Daksoso.

 

 

 

 

 

Patrik Roux

Patrik Roux à confirmé sa présence pour de la soirée de Gala à Genève le 29 septembre. Venez nombreux et SVP enregistrez-vous dès à présent car ce grand souper demande beaucoup d'organisation. Dany Freytag et les élèves de son école de cuisine asiatique vont régaler une centaine d'invités pour ce souper khmer de haut vol. 

 

 

Le trafic des enfants n'existe pas uniquement en Asie du Sud-Est. On sait par exemple qu'en Asie du Sud, des milliers de fillettes et de femmes népalaises et bangladeshis sont vendues chaque année à des maisons de prostitution de Calcutta, Bombay et Delhi. Le gouvernement du Népal estime qu'en 1992, au moins 200 000 Népalaises se prostituaient en Inde. En fait, les gouvernements des deux pays sont conscients du problème. Celui du Bangladesh estime à plusieurs milliers le nombre des femmes et des enfants victimes de la traite qui travaillent, notamment dans la prostitution, en Asie du Sud et au Moyen-Orient. Selon d'autres rapports, le problème sévit aussi, entre autres, au Pakistan et à Sri Lanka. Dans ce dernier pays, la prostitution des enfants et surtout des petits garçons atteint des proportions extrêmement préoccupantes.tiens atteignent les provinces du nord et du nord-est en traversant le Mékong.

En Asie, la traite d'enfants à l'intérieur et au-delà des frontières nationales s'intensifie. Ces dernières années, de nombreux enfants recrutés au Cambodge, en Chine, au Laos et au Myanmar ont été livrés à la prostitution en Thaïlande. Dans les zones rurales défavorisées, des recruteurs et des trafiquants professionnels font miroiter, aussi bien aux filles qu'aux garçons, la promesse d'un travail convenable dans ce pays à l'économie florissante.